伊達美味 仙台で味わえる、買える、美味いもの

仙台で味わえる、買える、美味いもの

伊達美味

伊達美味PR大使のサンドウィッチマン

伊達美味PR大使のサンドウィッチマン

伊達美味おすすめムービー

厳選された素材を使って、熟練の技で生み出される伊達美味の数々。でも、目の前に出される前にはどうやってつくられているの。そこで、お店の舞台裏に潜入。ふだんは見られない美味しいシーンをレポートしてみました。

伊達美味ムービーNo.008

天然塩、手振りにこだわった
本場「牛たん炭火焼定食」

炭火を使って職人の技で焼き上げる、本場仙台の牛たん焼き。熱いうちにどうぞ。適度な歯応えとともに、口いっぱいに肉汁があふれます。

伊達美味ムービーNo.007

いまもなお、一つ一つ手づくり
やさしい味わいの「仙台駄菓子」

水飴や香料などを丹念に手で延ばし、職人の手技で生み出されるこの駄菓子は“バナナ飴。”やさしい甘さは、どこか遠い日を思い出させます。

伊達美味ムービーNo.006

仙台産雪菜がたっぷり
緑鮮やかヘルシーな「仙台あおば餃子」

焼き方のコツは、まず、たっぷりのお湯で蒸し焼き。ほぼ火が通ったら、お湯を捨て、油を加えて焼き上げれば、パリっと、モチモチの美味しさです。

伊達美味ムービーNo.005

肉本来の美味さを堪能
「仙台牛炭火焼ステーキ」

炭火の上で焼かれるステーキは、適度に脂が落ちて、鉄板焼きとはまた違った味わい。柔らかく、ジューシーな仙台牛本来の美味しさが堪能できます。

伊達美味ムービーNo.004

仙台ちゃ豆を贅沢に使用
まさに美味さを極めた「ずんだ餅」

こちらのお店の極みずんだ餅は舌触りが実にクリーミー。これが仙台ちゃ豆ならではの美味しさ。平たい形のお餅と抜群の相性です。

伊達美味ムービーNo.003

慶長遣欧使節出帆400年を記念した
特別メニュー「支倉ランチ」

伊達政宗公の命を受け、支倉常長らがヨーロッパへと船出してから今年で400年。常長にちなんだ歴史ロマン薫る、味な旅はいかがですか。

伊達美味ムービーNo.002

最高級A5ランクの仙台牛を
手軽に満喫できる「仙台丼」

希少部位のミスジやザブトンを惜しげもなく、鉄板の上でジュー。それをこれでもか、とご飯の上に。仙台牛の美味さを手軽に満喫できる丼です。

伊達美味ムービーNo.001

仙台・宮城の自慢の味が
一度に楽しめる「伊達美味セット」

海の幸、山の幸、加えて牛たん焼き。自慢のメニューがひと皿に盛られたうれしいセット。これだけで伊達美味が一通り楽しめます。

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2014.08.25
「たべて、あつめて、伊達美味キャンペーン」終了間近!!
2014.07.16
「TBC夏まつり 2014」が7月26日、27日に開催されます!
2014.06.27
伊達美味マガジンvol.2発行しました!!
2014.06.27
「たべて、あつめて、伊達美味キャンペーン」開催中です!!
2014.02.19
2014年4月 サンモール一番町商店街に『伊達美味マーケット』がOPENします!